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马口铁的材料和特性

2021-12-08 09:22:28

我们知道:马口铁罐俗称铁罐,铁盒,就是用马口铁材料做成型的罐子。马口铁材料是其在铁的表面渡上锡,以起到保护马口铁产品长久使用的作用。

分辨马口铁罐的材料,主要从分辨马口铁基材开始;大概来讲,杂罐的基材都是SPCC(SPCC--表示一般用冷轧碳素钢薄板及钢带),食品罐的基材都是MR(MR钢--机械级钢卷用钢,是电镀锡板的材质的一种,用于做食品罐.),另外一些有特殊加工要求的,基材也会不一样,即所谓的硬度与韧度。基本上食品罐都是一样的,只是镀锡量不同而已!

还有,马口铁罐外观及铁罐功能要求与付费价格高低有直接关系,这个要看客户需求档次,一分价钱一分货。例如:茶叶包装,由于工艺、材质、数量不同,价格上也有差异;毕竟这都是按照客户的相关要求,满足不一样需求来制作,与厂家投入的资源成正比,客户付费的价格当然有所不同了。 

金属制的罐通常被称为易拉罐,其盖子和易拉罐是分开生产的,然后组装在一起。制罐的材料有两种:铝和马口铁。因为铝有很高的回收价值,为了环保,易拉罐开始大量使用铝。

马口铁用途广泛,从食品饮料包装材料到奶粉罐。食品罐和其他种类的罐和马口铁的优点和特点为内容物的物理和化学性质提供了良好的保护。

马口铁的材料和特性

马口铁是电镀锡薄钢板的俗称(英文缩写为SPTE),是指两面镀有纯锡的冷轧低碳薄钢板或钢带。厚度一般为0.15-0.3mm之间,宽度不定,一般300-900mm之间。锡主要起防止腐蚀与生锈的作用,它将钢的强度和成型性与锡的耐蚀性、锡焊性和美观的外表结合于一种材料之中,具有强度高、延展性好的特性。

1.不透光性

光线除了会引发食品的劣变反应之外,也会引起蛋白质和氨基酸的变化。而维生素C受到光线照射更容易使其与其它食品成份作用,以致大量流失。据研究分析显示,透明玻璃瓶装的牛奶,维他命C 的损失量比深色瓶装的牛奶高14倍,光亦会使牛奶产生氧化异味,以及核素、甲硫胺酸等裂解而损失营养价值,马口铁罐的不透光使得维他命C的保存率。

2.良好的密封性

包装容器对空气及其它挥发性气体的阻隔性对营养成份及感官品质的保存非常重要。比较各种果汁包装容器证明,容器的氧气透过率直接影响果汁的褐变及维他命C的保存;氧气透过率低的金属罐、玻璃瓶和铝箔胶积层、纸盒对维他命C 的保存较好,其中又以铁罐。

3.锡的还原作用

马口铁内壁的锡会与充填时残存于容器内的氧气作用,减少食品成份被氧化的机会。锡的还原作用,对淡色水果、果汁的风味和色泽有很好的保存效果,因而使用不涂漆铁罐装的果汁罐要比其它包材装的果汁罐营养保存更好,褐变更轻微,风味品质的接受性较好,贮存期限因而延长。

因马口铁的特性,延展性好,抗氧化能力,且其上可做印刷,不易破损,可做成各种形状,方便运输,成为包装之。


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